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五目会飯@酔仙酒家

今日は、1限の授業を受けたあと、週活で3社ハシゴしました。。。
めちゃめちゃ疲れて、帰りの電車も辛かったです。。。

今日もまた中華街にいけたので、お昼はここで食べました☆
どこにしようか探してたら、ALL500円という激安ランチを発見!!さっそく入っちゃいました☆笑
酔仙酒家というお店で、”五目会飯(五目あんかけご飯)”を食べました☆
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注文をしたら、すぐにスープが出てきました。
わかめ・キャベツ・ニンジン・ネギの中華スープで、結構具は入っていたのはよかったのですが、やや濃い味でした。
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そして、五目あんかけご飯がきました☆
丼ではなく、平皿なんだけどボリュームたっぷり☆おまけに出来立てでアッツアツ!猫舌だからまたやけどしちゃいました(^^;)
チンゲン菜・ニンジン・筍・白菜・キクラゲの野菜がた~っぷり☆
ほかにうずらの卵・大きめの豚肉・イカ1切れ・エビ2尾。こっちは少ないな・・・
でも大きめのエビがぷりっぷりで、エビ好きにはたまりませんでした!

500円ランチって、作り置きっぽい気がするけど、ここはアッツアツ♪
このボリュームと味で500円は大満足でした☆
ただ、「ご飯減らしてください」って言えばよかった~笑
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メニューもたくさんあって、迷っちゃいました!
もしまた行く機会があったら、他のも食べてみたいな~

オススメ度 ★★★★★

修学旅行か遠足のような中学生がいっぱいいました☆
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by chapi_h | 2006-04-28 21:34 | グルメ

母のパン

うちの母は、パンの師範資格を持っていて、私が小さい頃は、近所の知り合いの人たちを生徒に、家でパン教室を開いてました☆
今は、パートに出ていて、たまに友人とパン作りをしたりしてるみたいです。

昨日、久々にパンを作ってきたみたいなので、1個もらってみました。
何パンかは分からないけど・・・(仲が悪く、しゃべっていないので・・・笑)
勝手に名づけました!”白パン”です☆
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握りこぶし大の丸いパンで、中は特に具が入っているとかではないです。
でも、バターとミルクのような風味がしました。
ふんわり&しっとりでおいしかったです♪

最近は、手作りパンは自分の以外食べてなかったので、久々の母のパンはおいしかったです。

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by chapi_h | 2006-04-28 21:25 | パン

低カロリーヨーグルト@明治乳業

下のお昼のときに、朝食にヨーグルトが食べれなかったので、このヨーグルトも食べました☆
明治乳業の”低カロリーヨーグルト”です♪ 180g 90Kcal
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普段プレーンのヨーグルト食べてるから、カップのは甘いな~って感じちゃうんで、カップものを買うときは、低糖タイプを選んでます。
でも今日はこんなヨーグルトを発見したので、さっそく食べてみることに!
原材料見てみると、甘味料がノンカロリーのを使ってるみたいでした。だから低カロリーにできるんですね☆
低糖とは書いてなかったけど、すっきりした甘さで、おいしかったです♪

オススメ度 ★★★★

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by chapi_h | 2006-04-27 21:52 | 食べ物

桜海老おにぎり&枝豆サラダ@ナチュラルローソン

今日は、初めてナチュラルローソンでお昼ごはんを買いました☆
普通のローソンで販売している物プラス健康志向の製品がたくさんあって、どれもおいしそうですごく迷いました(笑)
で、チョイスしたのは、”桜海老おにぎり 玄米入り”と”枝豆サラダ”です♪
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桜海老おにぎり 玄米入り” ¥140 179Kcal
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玄米の入ったご飯に、桜海老と大根葉の混ぜご飯です。
このおにぎり、普通のおにぎりのような塩気が全然なかったです!
桜海老の香ばしさを味わった感じ☆
握りはチョット弱すぎかな?すぐ崩れちゃって、箸で食べました。

枝豆サラダ” ¥210 65Kcal
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レタス・キャベツ・ニンジン・ラディッシュ・水菜・パプリカ・枝豆の入ったサラダで、すっごい高さのある容器に入ってるんです!
野菜もたっぷり入ってるし、これで200円ってすっごいお得だと思う(´▽`)
大好きな枝豆もいっぱいはいってたし♪

もっとナチュラルローソンが増えて欲しいな~☆
他にもたくさん種類があったから、また寄る機会があったら食べたいな♪

オススメ度 ★★★★★

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by chapi_h | 2006-04-27 21:35 | コンビニ

恵@メグミルク

chapi_hは、毎朝必ずヨーグルトを食べてます☆
ほとんどが、だいたい500gのプレーンヨーグルトを100gくらい食べてます。
今日は、初めてメグミルクの””を食べてみました。 63Kcal/100gあたり
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味は、ナチュレとほとんど変わりがないかな?
他のプレーンヨーグルトよりも酸味が少なく、酸味が苦手な人には、食べやすいんじゃないかな?

オススメ度 ★★★★

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by chapi_h | 2006-04-26 08:36 | 食べ物

マーマレード作りました☆

今日は授業で、先週に続いて、”マーマレードジャム”を作りました☆
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甘夏みかんを1人1個分くらいで使いました♪
マーマレードは外皮を使うのが特徴ですが、この外皮は苦味が多いんです。
なので、苦味成分を落とすために、2度もゆでる作業をし、中の果肉皮もペクチン抽出のために、ゆでました。
結構工程がいろいろあって、大変だけど、皮の苦味も取れて、市販品よりも食感が残って、おいしく作れました♪
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by chapi_h | 2006-04-25 22:21 | おかし作りました☆

5色の豆と宇治抹茶のブレッド@山崎製パン

今日は、午前中就活→急いで午後から授業のスケジュールでした。
・・・が山手線も埼京線も運転見合わせ(;д;)
なんとか遅刻で学校にはいけました。

今日は、ヤマザキのモーニング・バスケットシリーズの”5色の豆と宇治抹茶のブレッド”食べました☆「豆」って言葉にやられてしまいました(´∀`)
 374Kcal(実測:125g)
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ソフトなすこ~しデニッシュっぽいパン生地に、宇治抹茶のクリームと豆乳・はちみつ入りのクリーム、小豆・アオ沿道・金時豆・いんげん豆・黒大豆の5種類の甘納豆が練りこまれたパンです。あと上にけしの実が少しトッピング♪
1個が、袋パンにしては重みのあるパンでした☆
・・・あっ!!豆っていっても、私の好きな大豆や枝豆のたん白質系じゃなく、糖質系の豆だったのか。。。甘納豆になってるから、甘くて、豆の量も名前にしては少なかったかな。
抹茶もほとんど感じさせてくれない感じ。
全体的に、ふんわりした甘味のパンで、もっと抹茶の味を味わいたかったな~

オススメ度 ★★

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by chapi_h | 2006-04-24 22:41 | パン

ひじき@小麦と酵母 満

今日は、品川で選考会でした。そこで、エキュート品川の中にある、小麦と酵母 満というパン屋さんで初めて購入してみました!
食べたのは、”ひじき”です☆ ¥150
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外観は、『おやき』風☆
うっすら表面に焼き色が付いていて、油?が少し塗られてました。
食べてみると、ふんわりしていて甘いパン生地でした!
菓子パンとかの甘さではなく、天然酵母の甘味がとても引き立ったといった感じ☆
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そして、中身のひじき☆
写真じゃ量があまり分かりにくいんですけど、どっさり入ってます!
すこし甘めのひじき煮に、コーンと少量の油揚げが入ってました。
周りのパン生地よりも、ひじきの方が多かったです!

こういう惣菜パンもおもしろくて、おいしいですよね!
すこし具の味が濃いかなって思ったけど、シンプルなパンにはこのくらいの方がバランスがいいのかな?
あと、そのまま食べたけど、トーストして表面をさっくりさせて食べたほうがさらにおいしいかもって思いました☆

オススメ度 ★★★★

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by chapi_h | 2006-04-21 18:38 | パン屋さん

ミルクティーパン作りました☆

今日は授業が休校で、午前中はエントリーシート書いたり掃除したりしてのんびり☆
午後は、1つ面接があったけど、30分で終了したので、すぐ帰ってこれました。
なので、今日は久々にパン焼きました♪
今日焼いたのは、”ロイヤルミルクティーパン”です☆
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私は、ミルクティーが好きじゃなくて飲めないのですが、家にお湯で溶かすだけでミルクティーが飲める粉があって、飲まないのはもったいないと思い、パンの仕込み水をミルクティーに変えてみました。
以前ABCで作ってきたミルクティークルートと作り方が似てるかな?
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材料の分量は、いろいろ習ってきたのを総合的に見て、適当に自分で設定(笑)
生地を仕込んだり、発酵してるときは、ほのかにミルクティーの香りがしてたんですけど、成形の時点から香りが半減・・・
焼きあがって食べてみても、ほとんどミルクティーの味はしなかったです(笑)(^^;)
でも苦手な私にはちょうどよかったかも!しかも、好みの噛み応えのあるパンには仕上がりました♪
やっぱり粉だから、香りや風味は茶葉にはかないませんね。。。
パンとしては、おいしく焼けたからいいかな?

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by chapi_h | 2006-04-20 22:06 | おかし作りました☆

ピーカンバー@イーストリートベーグルズ

ギャッツのベーグル購入したり、他のパン食べたりしてたら、すっかり忘れてて冷凍庫に眠ってた物がありました(笑)
イーストリートベーグルズの”ピーカンバー”です☆ 
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『見た目は茶色のスクエアな物体ですが、上はピーカンキャラメル層と
下のクッキー生地二層構造になっています。ぶ厚い二層。この大胆な厚みが尋常でない美味しさを秘めているのです。
まず下はハードに焼いたクッキー生地。これはほのかな塩味を含んだ本格的なクッキードウ。
この上にかぶさる茶色の層は、ピーカンナッツとキャラメルを煮立たせて作るバタースコッチピーカンです。』(HPより)

上の層には、ピーカンナッツとキャラメルがた~っぷりでぎっちり!
ナッツの味よりも濃厚なキャラメルの味のほうが勝ってました。。。
下のクッキー生地は、クッキーという食感ではなく、がっちがちのザクザク!
バターたっぷり☆といった味わいの中にも、塩気が少しあるクッキーです。
冷やして食べるのがオススメと書いてあったから、冷やして食べたのですが、全体的に硬い!!(@д@)口の中が傷ついちゃいました・・・(笑)

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by chapi_h | 2006-04-19 18:59 | お菓子