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実習終わりました。

昨日で、やっと3週間の病院実習終わりました☆
終わってめちゃめちゃうれしかった~

でも今は他の事で、人生のドン底に落ちています。目はパンパンに腫れてます。
もう自分終わった・・・としか今は思えない・・・

食べたものや実習日記の記事もアップしようと思ってはいるものの、ショックが大きくて今は何もしたくありません。
また気持ちが落ち着いたら書きます。
コメントくれた方ごめんなさい。
あとで絶対にお返事書きます!

追記(6/18)
少し落ち着いたので、↓アップしました。
よろしかったら、また見に来てください☆
# by chapi_h | 2006-06-17 08:13 | ひとりごと

モーニングクロワッサン@co-op

co-opの長期保存ができるクロワッサン。
モーニングクロワッサン”食べました☆
1個42g 180Kcal
モーニングクロワッサン@co-op_c0056418_11182181.jpg

『バター風味たっぷりの大きいさっくり感のあるクロワッサン』
クロワッサンだけど、それほどカロリーの高くないパンでした。
モーニングクロワッサン@co-op_c0056418_11193219.jpg

すごく軽いパンで小ぶりでした。
『バター』ではなく、『バター風味』を書いてあるけど、原材料名にはバター使用の表記はありません(笑)
レンチンしたら、やわ~っとしちゃいそうだったから、表面のパリパリを求めてトーストのみに。
・・・がパリっとしないで、やわ~っとしちゃいました↓
バター使ってないから、バターの風味はしなかったよ~
普通のクロワッサンみたいに脂っぽくないのは、食べやすかったけど、パリパリ感はほしいですね~
やっぱり袋パンのクロワッサンは難しいのかな?

オススメ度 ★

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# by chapi_h | 2006-06-17 07:20 | パン

ゴルゴンノア@Zopf

2個目のZopfパンは”ゴルゴンノア”です☆
¥210 実測:104g(標準:100g)
ゴルゴンノア@Zopf_c0056418_111559.jpg

自家製酵母と自家製粉全粒粉のコンプレ生地にゴルゴンゾーラ(青かびチーズ)と、ローストした胡桃が巻き込まれたハード系のパンです☆さらに焼き上がったところに蜂蜜をたっぷりかけてあるみたいです。

チーズ大好きだけど、青カビチーズは実は嫌い。。。
でもおもしろい形とハード、胡桃いりってことで興味を持ち買ってきてもらいました☆
これはVIRONみたいな、かった~いハード系!
でも中はむっちりとしてました♪
食べてみると、くるみは決して多くわないけど、ちょっぱいチーズが濃厚だったので、このくらいでちょうどいい感じ♪
ところどころ青カビがあって、独特の臭みがぶわ~ってしたけど、はちみつの甘さで少し抑えていて、うまく計算されてるな~って思いました。
でもやっぱり青カビチーズは苦手かも。。。

好きじゃない青カビだったからってのもあるから、1度食べれて満足かな?
普通のチーズだったら、好みのハードさだし、リピ決定なパンです☆

オススメ度 ★★(青カビがすきじゃないから・・・)
パンのハードさは、★5です♪

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# by chapi_h | 2006-06-16 10:58 | パン屋さん

そば胡麻ベーグル@Zopf

私が今食べてみたいパン屋さんのベーグルは、『Zopf』と『ポム
そのZopfに母が友達と行くと聞いたので、これはチャンスだと思いパンを買ってきてもらいました♪
プレーンベーグルを頼んだけど、売り切れだったみたい・・・
初Zopfのベーグルは、”そば胡麻ベーグル”です☆
¥145 333Kcal/120g(実測:109g)
そば胡麻ベーグル@Zopf_c0056418_10431860.jpg

生地にそば粉を10%配合してあって、胡麻と合わせ風味を大切に考えられたベーグルみたいです。
そば粉の味は分からなかったけど、たっぷりの胡麻の香ばしさがとても存在感が強くて、しっかりした味でした☆
そば胡麻ベーグル@Zopf_c0056418_1053489.jpg

まずは、そのままで。水分が少なめで、むちむちしてました☆
レンチンしても、むちむち感は損なわれることなく、健在♪
最後にレンチン→トースト。
厚み・ハリがあって、つるんとした皮がパリパリになりました☆
生地はしっかりきめが詰まっていて、もちもちではなく、むっちりした感じ☆
けしてハード系じゃないけど、この食感は好き(´∀`)

初Zopfだったけど、人気でみなさんがおいしいっては納得です♪
他にもいろいろ買ってきてくれたから楽しみ~☆
いつかプレーンも食べてみたいな~

オススメ度 ★★★★★

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# by chapi_h | 2006-06-15 10:34 | ベーグル

残りあと2日です☆

病院実習も残りあと2日です!
この1週間も食べたものストックしているので、週末更新します♪
今は課題の息抜きにアップしております(笑)
残りがんばってきます!

そして、うれしいことに実習日記の要望があったので、終わったらアップしたいと思います♪
あと時間が合ったら、以前SFに1人でホームステイに行ってきた時に食べた本場アメリカのベーグルも紹介できたらいいなって思ってます☆
# by chapi_h | 2006-06-14 22:03 | ひとりごと