今日は、明日が教場試験なので、1日中家にいました・・・
たいして動いていないので、お昼はヘルシーランチを作りました♪ 作ったのは、”ノンオイル麦飯ドリア”です☆ 麦飯に、茹でたほうれん草をのせて、ホワイトソースをかけ、彩りにパプリカを散らしました。 このホワイトソースを作ったのですが、これはバターを使わないノンオイルのソースなんです! すりおろした玉ねぎに、薄力粉とほんだしを混ぜて、牛乳でのばしてレンジでチン。さらに玉ねぎのみじん切りを加えてレンジでチン。 薄力粉と玉ねぎで、とろみも出て、ほんだしで味をつけるから、バターを使わなくてもおいしい和風なホワイトソースができるんです♪ ヘルシーメニューを作るときはぜひ作ってみてくださいな(^^)v
by chapi_h
| 2006-01-13 23:15
| ごはん作りました☆
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