ギャッツのベーグル購入したり、他のパン食べたりしてたら、すっかり忘れてて冷凍庫に眠ってた物がありました(笑)
イーストリートベーグルズの”ピーカンバー”です☆ 『見た目は茶色のスクエアな物体ですが、上はピーカンキャラメル層と 下のクッキー生地二層構造になっています。ぶ厚い二層。この大胆な厚みが尋常でない美味しさを秘めているのです。 まず下はハードに焼いたクッキー生地。これはほのかな塩味を含んだ本格的なクッキードウ。 この上にかぶさる茶色の層は、ピーカンナッツとキャラメルを煮立たせて作るバタースコッチピーカンです。』(HPより) 上の層には、ピーカンナッツとキャラメルがた~っぷりでぎっちり! ナッツの味よりも濃厚なキャラメルの味のほうが勝ってました。。。 下のクッキー生地は、クッキーという食感ではなく、がっちがちのザクザク! バターたっぷり☆といった味わいの中にも、塩気が少しあるクッキーです。 冷やして食べるのがオススメと書いてあったから、冷やして食べたのですが、全体的に硬い!!(@д@)口の中が傷ついちゃいました・・・(笑) 人気blogランキングへ 人気blogランキングに参加しちゃってみました☆ クリックしてくれるとうれしいです♪(´∀`)
by chapi_h
| 2006-04-19 18:59
| お菓子
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