2個目のZopfパンは”ゴルゴンノア”です☆
¥210 実測:104g(標準:100g) 自家製酵母と自家製粉全粒粉のコンプレ生地にゴルゴンゾーラ(青かびチーズ)と、ローストした胡桃が巻き込まれたハード系のパンです☆さらに焼き上がったところに蜂蜜をたっぷりかけてあるみたいです。 チーズ大好きだけど、青カビチーズは実は嫌い。。。 でもおもしろい形とハード、胡桃いりってことで興味を持ち買ってきてもらいました☆ これはVIRONみたいな、かった~いハード系! でも中はむっちりとしてました♪ 食べてみると、くるみは決して多くわないけど、ちょっぱいチーズが濃厚だったので、このくらいでちょうどいい感じ♪ ところどころ青カビがあって、独特の臭みがぶわ~ってしたけど、はちみつの甘さで少し抑えていて、うまく計算されてるな~って思いました。 でもやっぱり青カビチーズは苦手かも。。。 好きじゃない青カビだったからってのもあるから、1度食べれて満足かな? 普通のチーズだったら、好みのハードさだし、リピ決定なパンです☆ オススメ度 ★★(青カビがすきじゃないから・・・) パンのハードさは、★5です♪ 人気blogランキングへ 人気blogランキングに参加しちゃってみました☆ クリックしてくれるとうれしいです♪(´∀`)
by chapi_h
| 2006-06-16 10:58
| パン屋さん
|
カテゴリ
以前の記事
2006年 06月 2006年 05月 2006年 04月 2006年 03月 2006年 02月 2006年 01月 2005年 12月 2005年 11月 2005年 10月 2005年 09月 2005年 08月 2005年 07月 2005年 06月 2005年 05月 2005年 04月 2005年 03月 2005年 02月 2005年 01月 お気に入りブログ
スターバックスと新しいも... たべもの日記 こんなもん食べた!あんな... これ食べた。 いろいろ食べたよ manic? ever... LOOK@MIE + B... Dai-kan-Blog 美味しいキロク。 東京下町 スカイツリーの... 好きなものいっぱい♪ Natural happ... グルメ☆新商品!! グルメ♪グルメ♪ Green Days* その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||